Mangiare fuori.it-La guida ai ristoranti fatta da chi ci và davvero!

Con l'aiuto di tutti voi, grazie alle vostre segnalazioni sia positive sia negative, queste pagine vorrebbero essere la prima guida on-line fatta da chi a mangiare fuori ci và davvero, cercando di evitare il più possibile i compromessi. Tuttavia, considerata la quantità dei dati contenuti e l'inevitabile soggettività delle valutazioni, l'autore, non escludendo la possibilità di errori od omissioni, invita i "visitatori" di queste pagine a servirsene con la dovuta cautela, valutandoli secondo i casi specifici ed eventualmente confrontandoli con altre fonti. L'autore declina ogni responsabilità derivante dall'utilizzo dei dati, dalla loro esattezza o completezza.
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Se siete andati a mangiare in un posto in cui sicuramente tornerete, o che comunque vi ha colpito in modo particolare...
inviateci una vostra recensione.
Diteci quali sono i vostri ristoranti preferiti, le loro specialità, cosa vi piace e cosa non vi piace...mettete a disposizione di tutti le vostre "esperienze" mangerecce...In questo modo le informazioni saranno sempre di più..!!

Salve, volevo segnalare il Ristorante Il Castello a Castelvetro. E' un posto speciale, a poca distanza da Modena, proprio nella piazza del paese, tra le colline e i vigneti; l'atmosfera e l'ambiente sono eleganti e raffinate. Abbiamo mangiato benissimo, appreazzando la raffinatezza con cui i piatti vengono presentati; anche la carta dei vini sembrava completa; molte specialità a base di Aceto Balsamico. Lo consiglio vivamente a chi cerca un posto
davvero speciale e a chi ama la cucina tradizionale con spunti innovativi e ricercati.
Matteo

Ciao a tutti!
Mi chiamo Elena e sono di Parma.
Ho dato un'occhiata al vostro sito e vi vorrei segnalare la trattoria "Il Cortile" si trova qui a Parma è un locale molto accogliente con un servizio ottimo. Si mangia una squisita cucina sia di carne che di pesce e anche la cantina è molto ben rifornita. Spero di esservi stata d'aiuto.
Un saluto. Elena

Sono stato in locale molto bello in provincia di Piacenza esattamente nel comune di Vigolzone il locale si chiama "Ristorante Il Borgo".Ottima la carta dei vini con tantissime proposte di vini locali nazionali e internazionali compresi tutti i piu grandi e importanti vini con prezzi competitivi.
per quanto riguarda la cucina un menu diviso in due, acqua e terra, con alcune proposte legate alla tradizione e altre di loro invenzione tutto molto buono ed hanno un occhio particolare per l'acquisto delle materie prime davvero di prima qualità, il servizio e abbastanza buono non troppo soffocante e si viene messi davvero a propio agio...per non parlare poi del locale davvero bello con arredamenti sul rusitco dove il legno la fa da padrone ampio e il dehor estivo dove si puo cenare nel periodo estivo in aperta campagna con vista su campi e vigne delle locali aziende vinicole...i prezzi sono davvero validi all'incirca si va intorno ai 25/30 euro vini esclusi. Non perdete l'occasione se siete in zona andate e provate non ve ne pentirete.

Salve, mi chiamo Rahib.
La scorsa settimana sono stato a mangiare con la mia famiglia alla Trattoria Al Poggio di Montecolombo di Rimini. Sono rimasto colpito dalla gentilezza dei gestori ma soprattutto per aver mangiato degli ottimi antipasti di crostini e giardiniera fatti in casa con fritture di panzarotti e frittelle di fiori di zucca.
Vale proprio la pena di prendere la macchina o la moto per farsi un giro da quelle parti.

Ciao! Mi chiamo Elena e volevo segnalare questo locale che ho sperimentato proprio Sabato scorso con il mio ragazzo, nella suggestiva cornice del porto-canale leonardesco. Il menù è molto originale, la maggior parte dei piatti non l'avevo mai sentita nominare, ma assaggiandoli ho scoperto che non erano troppo
elaborati, o, come dice Giacomo, "pastrocchiati": anzi, a fianco delle crespelle al polipo, champignons e fossa si accompagnava una semplice grigliata, usuale nei ristoranti di mare, ma ottima al gusto e alla vista. Anche la carta dei vini è ben fornita, e mai banale. Inoltre ho visto che il menù permette di mangiare bene senza spendere troppo: il rapporto qualità-prezzo è giusto. E il locale è veramente forte, tra lo chic e l'originale, molto intimo, soprattutto la tavernetta. Si, nel complesso non me l'aspettavo, ma sono rimasta molto colpita!!!

Dopo due anni di attività, mi permetto di segnalarVi il mio nuovo locale che si trova a Cona di Ferrara.
Il locale è posto sulla riva dell'antico Po di Volano, immerso in un parco di 4.000 metri; ricavato da un'antica dependance di una villa patrizia dell'ottocento accoglie i suoi ospiti con discreta raffinatezza e sincera ospitalità.
La cucina si basa su antiche ricette della corte Estense e del ghetto ebraico ferrarese del 1500; vengono proposti diversi percorsi come: Il percorso dell'OCA - Il percorso del pesce di fiume - Il percorso del Boscone della mesola - Il percorso delle stagioni. I salumi d'oca, che produciamo,si accompagnano
quindi ai diversi sapori della nostra terra come l'aglio di Voghiera che viene esaltato nel TORTAGLIO ( Tortello a base di ricotta di pecora e purea del delicato aglio di Voghiera).
Se volete maggiori delucidazioni Vi prego di contattarmi:
mazzacuraticlaudio@virgilio.it
Cordiali saluti, Claudio.

Ciao, mi chiamo Andrea e volevo segnalare una locanda, dove sono stato recentemente e che mi ha colpito per la bontà della cucina casalinga. Partendo dai tortelli, verdi, di patate (i miei preferiti, col sugo di funghi) e di zucca, passando poi alle trote (appena pescate nel
laghetto adiacente il ristorante), all'agnello, al filetto al pepe verde e alla cacciagione (aimè disponibile solo durante i periodi di
caccia), per concludere con le torte, crostate varie e la mitica torta in cantina. Il tutto annaffiato con un buon vino toscano della casa. Prezzi popolari.La locanda si chiama: "Locanda Cicogna, a Ventasso Laghi, Ramiseto Reggio Emilia".
Vi consiglio di prenotare, poichè apre solo stagionalmente!

Anch'io come tanti vorrei segnalare un posticino
niente male nella mia città.
Nel vecchio borgo di S. Luca a Ferrara, vi è una trattoria chiamata L'Ortica ( ma che di ortiche non se ne vedono),
dove in un carino e fresco,e direi unico in città,
giardino estivo ho degustato piatti a base di pesce niente male; una zuppetta di frutti di mare accattivante, delle malfatte alle cappesante,un filetto di branzino in crosta di patate e per finire una mousse al pistacchio; il tutto con un ottimo vino consigliato dal gestore. Un prezzo equilibrato alla qualità £75000 a persona.Ci tornerò.