Mangiare fuori.it-La guida ai ristoranti fatta da chi ci và davvero!

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Se siete andati a mangiare in un posto in cui sicuramente tornerete, o che comunque vi ha colpito in modo particolare...
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In occasione della Bajo di Sampeyre (famosa rievocazione storica occitana) che si tiene ogni 5 anni, mi sono imbattuta in questa trattoria dall'aspetto semplice ma curato. L'accoglienza è stata calorosa (a differenza dell'asciutto temperamento piemontese) da parte del titolare. Una carta dei vini ristretta ma di qualità mi ha fatto ulteriormente apprezzare la cucina, costruita su sapori d'altri tempi, con piatti che dai tempi in cui cucinava mia nonna non ero più riuscita a gustare; come le acciughe "al verd" e "al bagnet rosso", una deliziosa ciotola di verdure in bagna caoda, la golosità ha preso il sopravvento quando ho fatto un assaggio di 2 primi: gli agnolotti al sugo d'arrosto e le tipiche ravioles della
Valle. Il culmine della sorpresa è stato l'assaggio di una deliziosa trippa in umido!! Un ricco carrello di dolci non ha fatto che chiudere in bellezza un pranzo che sognavo da tempo...
La sorpresa finale? Un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Davvero da provare! Giorgia - Torino

Ci sono stata recentemente, si tratta di un bel locale, caldo, accogliente e curato nei minimi particolari. È situato sulla piazza principale del paese di montà a pochi km da alba, la capitale del tartufo. Io ci sono stata con i mei amici, nel mese di novembre, ad assaporare il gustoso tartufo bianco d’alba e ne sono stata entusiasta. Bravo il giovane chef e tutto lo staff che hanno offerto un ottimo servizio. L’allestimento e gli arredi sono gradevoli e si inseriscono perfettamente nel contesto del ristorante tutto in parquet. L’ampia volta attenua il vociare dei clienti, tanto da non essere disturbati nella conversazione. Noi siamo stati nella saletta privè. Pochi posti intimi, accanto al caminetto. Su tutto, eccezionale il risotto e i dolci. La ricca carta dei dolci: una gustosa sorpresa. Da non perdere.
Claudia e Lorena

Salve, sono siciliana ma spesso mi trovo a torino.
Il mio locale preferito sono proprio le Cantine Risso. Il locale all'interno ricorda proprio le cantine rustiche di una volta, tutto in legno e ferro battuto, ma c'è anche un bel dehor per la stagione calda, tutto coperto da un pergolato e alcuni alberi.
I piatti sono sempre vari, accompagnati da pane abbrustolito e condito con olio e origano e vini piemontesi d'ogni tipo, L'atmosfera è familiare, i camerieri sono degli ottimi consiglieri, nel menù, sempre molto vario, è previsto un menù fisso a circa 20 euro che comprende antipasto, assaggio di primi, assaggio di secondi e dolci ( almeno 3 ). I dolci meritano un'attenzione particolare a tal paunto da andare lì a mangiare solo quelli !! Locale carino sia per andarci in coppia che con un bel gruppo di amici. Spero di esservi stata utile.
Saluti Francesca L.

Ciao Ragazzi, Volevo segnalarVi un ristorante che abbiam scoperto
lo scorso week-end in gita fuori porta con alcuni amici molto pignoli in fatto di cucina. Ebbene siam stati nel Monferrato al ristorante "Il Bagatto", seppur in un paesino,questo ristorante in stile mediovale, ci ha deliziato con un'alta qualità e varietà di piatti partendo da 7 antipasti tra freddi e caldi, un gustoso risotto all'Arneis e degli agnolotti fatti in casa molto delicati, di secondo c'era tra le altre cose del buon stinco al forno tagliato personalmente dal proprietario Franco direttamente al tavolo. Infine, abbiamo preso un misto di dolci della casa, quali zuccotto, torta di nocciole e bonét. La spesa, qui è l'incredibile data la qualità, soltanto 32 Euro vini compresi. Ve lo consigliamo caldamente, noi ci ritorneremo. Ah..dimenticavo hanno anche il sito internet: www.ristoranteilbagatto.it Ciao, Francesca G.

Trattoria molto accogliente, 50 posti all interno, cucina del territorio (piemonte e lombardia), ottimo il vino sfuso della casa( barbera del monferrato). A pranzo primo, secondo, caffe' 1/2 lt. vino sfuso 15/20€. Ottimo rapporto qualita' prezzo
Da visitare in primavera estate

Locale con svariate situazioni a secondo della collocazione all'inetrno, da una sala con un'enorme vela attaccata al soffitto, ad una angolo colorato in rosa con profili di case e indicazione delle VIA DEI MUSICANTI ad altri angoli molto marinari.

La parte forte dei piatti preparati sono i taglieri di salumi vari e soprattutto le bruschette e crostoni, non solo di verdure, ma anche di carne e soprattutto di pesce, poi la pasta fatta in casa.

Da provare, anche nella pausa pranzo, il piatto del cafone
La spesa se non si esagera sui vini è intorno ai 20 /25 Euro, normalmente non si arriva ai secondi in quanto assaggiando un po' questo un po' quello ci si riempie di cosine ottime….

Sono andato con degli amici quindici giorni or sono e uscendo ci siamo proposti di ritornarci con le famiglie….
MEGLIO, ma ormai è così dappertutto, PRENOTARE

Specialità: Marinare
Ambiente: informale
Portate: abbondanti
Giudizio: a vederlo no ci butteresti 50 lire ma una volta che hai mangiato.....veramente buono!
Spesa: 35.000 a cranio: antipasto e primo a base di pesce, vino acqua caffe amaro (al secondo non ci arrivi)
Have a nice day.

Siamo nati da alcuni anni a Montecrestese, un paese della Val d’Ossola, in provincia di Verbania (non lontano dai confini svizzeri, e a due passi dalla Valle Vigezzo, dalla cascata del Toce e dal Monte Rosa, tanto per fare dei nomi!!).
Stiamo cercando di imporci e di farci conoscere da un pubblico sempre più ampio con la nostra cucina, caratterizzata dalle più famose specialità ossolane ( bresaola, lardo, pancetta, gnocchi ossolani ai funghi e formaggi, gnocchi di pane) e da piatti di nostra invenzione.
Per saperne di più, consultate il nostro sito www.osteriagallonero.it
A presto!

La Spaghetteria Sarroc a Vignale Monferrato un paese situato al centro tra
Alessandria, Asti e casale Monferrato praticamente a circa 15 20 km da queste citta'.Il Paese è molto conosciuto per la sua manifestazione di stage
di danza internazionale che si svolge d'estate (le ballerine fioccano e rimangono circa un mese)questa spaghetteria è molto frequentata d'estate per
la sua posizione e per le sue terrazze panoramiche il menù è alla carta alla portata di tutte le tasche le specialità naturalmente sono i primi piatti
circa 40 anche se il menù offre scelte tra antipasti secondi e dolci e poi dulcis in fundo nel fine settimana la grigliata di carne è sublime.
A dimenticavo, d'estate il piano bar (senza sovrapprezzo) alieta il fine settimana.